Възможността да работя от вкъщи, освен всичко останало, означава, че имам достатъчно време да планувам храненията ни по-добре и да готвя по-често у дома. Ако сте читател на блога ми от известно време, със сигурност знаете, че готвенето не ми е най-силната страна, но напоследък се опитвам все по-често да експериментирам в кухнята и да пробвам нови рецепти от време на време. Понякога те се получават, понякога се провалям с гръм и трясък. Но пък важно е усилието, нали така?
Напоследък се опитвам да разнообразя сутрешното си меню. Най-любимата ми закуска винаги е била купичка с кисело мляко, овесени ядки и банан, но тя леко започна да ми доскучава (все пак закусвам това почти всеки ден). С тази мисъл се разрових в интернет в опит да намеря някаква алтернатива, която да е все така здравословна, питателна и вкусна. Също така ми трябваше нещо, което не изисква много време за приготвяне – сутрините са най-продуктивната част от деня за мен и не исках да я прекарвам в готвене.
Така намерих тази изключително лесна рецепта за здравословно бурито за закуска. Тя включва всичко, което търсих – лесна и бърза е, съставките са все неща, които по принцип имам в хладилника и най-важното, изключително вкусна е. Така че, ако и вие си търсите нещо различно за закуска, ето и рецептата!
Бурито за закуска
Ingredients
- 1 тортила питка
- 1 яйце
- спанак
- чери домати
Directions
- Step 1 За да направите това бурито за закуска, първо трябва да приготвите яйцата. Аз обикновено ги предпочитам бъркани, с малко масло, черен пипер и сол.
- Step 2 Когато яйцата са готови, прехвърлете ги върху тортила питката. Добавете спанака и чери доматите, които за мен дават необходимата влажност на буритото. Ако тя не ви е достатъчна, можете да добавите и крем сирене или доматена паста.
- Step 3 Накрая, време е да затворите питката си. Аз използвам метода, който наскоро стана толкова известен в TikTok – тортилата се разрязва до средата и се подреждат последователно в триъгълните части отделните продукти. Накрая затваряте питката като сандвич – ето видео как точно се случва това.
А кои са вашите любими закуски? Разкажете ми в коментарите.
